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21.07.10

Almanaque Slow Food 08/09 (Versão brasileira)

por DoDesign-s

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Peça: Almanaque Slow Food 08/09 – 256 página

Idioma: Português
Cliente: Slow Food – Itália
Utilização: Publicação destinada aos associados do Slow Food e usada para promover e divulgar as idéias do movimento.

Sobre o design: Criação das páginas das fortalezas brasileiras, além das páginas sobre a comunicação do movimento no Brasil.

Sobre a peça: O Almanaque oferece uma coletânea de textos sobre as atividades que acontecem nos mais de 100 países que o movimento Slow Food atua. Além de artigos assinados por pesquisadores e pensadores de universidades de várias partes do mundo e organismos internacionais. Entre os autores estão: Fritjof Capra, Piero Sardo, Miguel Altieri, Vandana Shiva, John Irving e Carlo Petrini

Site: www.slowfoodbrasil.com
(criado pela DoDesign-s)

Veja alguns trechos do Almanaque:

Artigo: Colheita Sul-Americana

Miguel A. Altieri – Chile, conferencista em agroecologia, Universidade de Berkeley – Califórnia – USA

“As empresas de biotecnologia alegam que os herbicidas não devem representa efeitos negativos nos seres humanos ou no meio ambiente. Na prática, no entanto, o plantio em larga escala de culturas geneticamente modificadas encoraja a aplicação aérea de herbicida, e apenas 10% do que é pulverizado atinge a colheita e o restante acaba no solo e nos corpos d’água. “

Artigo: Insegurança e morte

Alexander Baranov – Rússia, geneticista e presidente da Associação Nacional para Segurança Genética em Moscou

“Em 15 de abril de 2008, pela primeira vez em sua história, a ONU condenou o uso de tecnologias geneticamente modificadas na agricultura porque, conforme estabelecido em seu relatório, elas não resolvem o problema da fome para milhões de pessoas, mas apresentam uma ameaça a saúde humana e ao futuro de todo o planeta.”

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